La glucosa, el sucre que és absorbit pels intestins i arriba fins a les cèl·lules, és el combustible per a les neurones. Aquestes...

Encara que hi ha moltes maneres de poder agrupar les persones, una de les formes més enginyoses és fer-ho pels gustos culinaris. És molt...

Quan preguntes a la gent de Vilanova i la Geltrú per unes pastes dolces ven típiques, tots coincideixen en la resposta (sempre que la...

És indiscutible que l'era de la immediatesa és real i que cada cop és més visible en la nostra societat d'avui en dia. És per això que...

El rebrànding de Dolç i Salat també comptarà amb col·laboracions. I per començar amb aquesta nova etapa de l'entitat, ho farem amb pas de...

Ingredients entrepà de Salmó fumat: 1 Pa tipus XAPATA” 100 Grams de salmó fumat en rodanxes 1 Tomàquet ½ Alvocat 2 Fulles d'enciam per a...

El Lemon Pie és un de les postres més exquisits que existeixen, la nostra recepta en concret és molt senzilla si seguim els passos al peu...

Maridatge amb varietats de vi locals del garraf - Lemon Pie amb Lemon wine L’acidesa d’aquest dolç Brioche anirà a la perfecció maridat...

Qui som: Som la Mònica i el Luis, pastissers per vocació i tradició familiar. L'any 1999 vàrem iniciar la nostra trajectòria dedicant-nos...

Vols saber quina Catània ets segons el teu zodíac? Encara no ho saps? Ja estan disponibles a la venda tota la col·lecció més deliciosa...